友情提示：本文共有 1161 个字，阅读大概需要 3 分钟。
冬天走到的深处，很多人觉得是冷，但我却不认为，很多时候我们在夏天是很难觉得嗯暖，应该是非常的酷热，所以，这不是我们体味的温暖的温度。
也只有在冬天，当阳光暖暖地从窗外照射进来，我们喜欢把自己放在这样的阳光下晒一晒，只有这样的日照和温度，刚好是我们喜欢的温暖。
但到了深冬之后，最值得让孩子们欣喜是腊八，有这么一句话，过了腊八就是年。从这天之后年就离我们越来越近了。
不知道为什么，很多人在这个时候都会想起自己的小时候，或许人生中年最美的时刻也就在孩提时。
我的童年生活是在农村，每年到了腊月，家家户户都会有做豆腐，炸豆腐、做米糖，腌制蔬菜以及腊肉。
相比其他的季节，这个深冬似乎都和吃的有关，自然那时候自己就很喜欢。最让我感到好奇的事做豆腐。
过去做豆腐都是用石墨磨豆子，豆子在磨之前都需要浸泡一天，然后开始磨，磨好后用开水冲，然后再到滤布上把豆浆和豆渣都分离开了，被分离开的豆渣其实抄起来吃也非常香，而豆浆就要经过大火烧滚，表面上就会结豆皮，在用一个细竹从锅的中间穿过，绕上两圈，等待水滴干，将挂在外面的撕下就是豆皮，而留在棍子上的成了豆棍。
等到豆浆冷却的差不多，在用食用石膏将豆浆点或者冲出豆花来，形成豆花之后，可以食用，也可以上各种器械形成豆腐、豆干和千张等等。
那时候就感叹古人真是聪明，这一个豆子居然能制作如此多的美食，而且口感各异，这是自然赋予我们的美味。
十二月为一年的岁中之月，到了这时候，很多的记忆都是很吃有关，这或许就是孩子为什么喜欢腊月，喜欢腊八，喜欢过年的缘故吧。
而腊八这一天，大家都要吃一碗腊八粥，一个相传千年的习俗，都寄托这人对美好的期望。
过去到了腊月腌制食物是为了冬季没有新鲜食材，而今天腌制食物是一种味道，也是一种想念。
人越长大对于过往的味道和成长记忆就尤为深刻，就像被阳光晒干的腊肉，越是被腌制的长久，味道就越浓，会让你常常不经意想起，就算你远离他乡，这种味道会永远停留在你内心，滋养着一个人的味道。
腊月给人不仅仅是冬季的温暖，更是食材的温暖，有了这些阳光和食物，即便是冬天再冷，也不会觉得有多么煎熬，更多是对这种温暖的想念。
一年中的所有的疲惫，所有的伤都会在腊月被这些温暖的元素消弱，腊月就像我们人生的一个修复期，在这个时间里，我们告别播种的繁忙，送走的秋收的疲惫，只有一堆堆美食在眼前，等待着我们慢慢享受。
到了腊月人的心情似乎都变得轻松了起来，在外面忙碌的人都开始慢慢盘算自己如何归乡，去和家里都人相聚。把一些在外面看到的人和风景和自己的亲人说一说，一种暖暖的家就立马浮现在我们的眼前。
腊月是温暖的，在我们的生命中，它是一种味道记忆，也是生活中慢慢蛰伏修养的好契机，在腊月就算是咸鱼，也能有一口醇香的美味！一切的美好就宛如这缓缓流逝的腊月，正且无声息地从眼前流过。
想了解更多精彩内容，快来关注静谷兰馨
本文如果对你有帮助，请点赞收藏《「生活散文」深冬的腊月》，同时在此感谢原作者。
