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快过年了，不知道大家想到过年是不是会想到各种各样的美食呢？春节的时候能吃到各种的山珍海味，而每个地方的美食都是大不相同的，但是在过年的时候水果是不能少的，但是东北那边由于天气冷，入冬以后造成的积雪造成交通不便，但是东北人很聪明，他有自己的办法，他们冬天吃的水果都会提前放到院子里，然后让它自然而然的冰冻起来。
但是在冰冻的水果之中，在东北最红的就是这个东北的冻梨了，看他的样子和梨子好像扯不上什么关系，外面黑乎乎的像是被炭烧过一样，这种东西在南方估计很多人都会以为它坏掉了，但是呢，这个东北的冻梨他其实本来就是这个样子，之所以变成黑色，那主要是因为已经被冻熟了，现在这个时候基本是可以直接吃。
最近呢，就有一个网红买来了这个东北梨子想做美食的测评，把它切开以后呢，确实像一个梨，只不过它的表皮黑乎乎的，但是切开发现里面还是完好的，感觉是可以吃的，就像是煮熟的那种梨子，而且里面还有那种碎冰，觉得非常的爽口，这样的吃梨子的方式还是第一次体验到了 。
随后这个网红就说这个梨子，感觉没有想象中那么好吃起来有点没有味道，虽然我并没有像他们说的那么好吃，不知道东北人为什么那么喜欢吃，但是对于这个网红的评价，很多东北人看好表示生气，明明就很好吃，明明就是你吃的方式不对，还要说是我们东北的梨子不对。也有网友表示到，不会吃就别吃。
之后小编查阅了一下，原来东北人他们在吃冻梨的时候，会先把梨子放在凉水里解冻，而且是不能放到热水里面的，把梨子放到凉水里面浸泡半个小时左右就可以吃，这个时候呢它就会变得非常的乱，这个时候吃才是最最最好吃的，而不是东北人的梨子不好吃，只是他们吃的方式不对。不知道大家想不想尝试东北的冻梨呢？或者有什么看法呢？欢迎在留言区评论。
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