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外国人:为什么中国人做菜不看菜谱?网友一句话“扎”了老外的心

时间:2023-11-21 04:37:01

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外国人:为什么中国人做菜不看菜谱?网友一句话“扎”了老外的心

我国的饮食文化博大精深,在我国的餐桌上,有着数以万计的美食,每一种都是非常的经典,不仅我国人爱吃中国菜,就连很多的外国人也对中国菜赞不绝口。

然而很多吃过中国菜的外国人却有些好奇“为什么中国人做菜不看菜谱”,确实是一个非常有意思的问题,在提出疑问后,引起了很多中国网友的思考,不过多数的人觉得是因为中国人做饭普遍是靠经验。

菜谱这东西也并不是没有,然而菜谱对于很多新手来说确实是至关重要的,但是对于经验丰富的老厨师却并不十分重要,经验足了,做出的菜自然好吃,也有很多人觉得中国是在地大物博。

光一个豆腐脑是咸的还是甜的大家就吵的不可开交,中国菜哪有什么标准的菜谱,也都是根据喜好来定的,具体什么菜应该怎么做一时之间还真是说不清楚,相比之下,反而国外的美食似乎更像是流水线做成的。

当外国人知道中国菜这样的复杂的时候,才真的是扎心了,确实,我国的饮食文化博大精深,火候、食材不一样,做出的东西也不一样,关于为什么中国人做菜不看菜谱,你怎么看?

外国人:为什么中国人做菜不看菜谱?网友一句话“扎”了老外的心

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  1. 没有公主命也要有女王范!2024-01-27 20:35没有公主命也要有女王范![辽宁省网友]203.134.240.165
    因为中国人做菜是凭感觉和经验的,这里的食物是传承和情感的结合,不仅仅是一道简单的菜肴。
    顶9踩0
  2. 苦练72变、笑对81难2023-12-25 00:36苦练72变、笑对81难[黑龙江省网友]203.14.214.252
    这就是中国厨师的真正技术,用心感受食材的味道,不受拘束于菜谱,才能做出最正宗的菜肴。
    顶9踩0
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